Si usted es un paciente cardíaco , su médico probablemente le recetará una dieta , junto con medicamentos y otros tratamientos , para mejorar su salud cardiovascular. Los médicos recomiendan perder peso si tiene sobrepeso a tomar el estrés fuera de su sistema cardiovascular , así como reducir los niveles de colesterol y presión arterial si son altos . Una dieta cardiaca reduce calorías , sodio y grasa saturada para tratar el corazón y los vasos sanguíneos . Directrices Generales

Los alimentos altos en grasas saturadas aumentan el colesterol malo , que se acumula con el tiempo para obstruir las arterias . Evite los alimentos ricos en grasas saturadas , como los alimentos fritos. Todos los productos de origen animal contienen colesterol , por lo que limitar la ingesta de carne de cortes muy magras en porciones no mayores de 6 oz por día . Comer pescado dos veces por semana o more.Increase la ingesta de frutas y verduras y carbohidratos complejos como el arroz integral, pan integral y pasta de trigo fresco . Hacer más alimentos a partir de cero , o elegir las verduras congeladas en lugar de enlatados para evitar sodio. Reduzca el consumo de sodio a entre 1.500 y 2.300 miligramos por día , dependiendo de la recomendación de su médico. Use hierbas y mezclas de hierbas sin sal para condimentar los alimentos en lugar de sal , salsa de soja o salsa inglesa . Pregúntele a su médico antes de usar sustitutos de la sal , porque muchos de ellos contienen potasio, un mineral que puede ser necesario limitar la base de su condición médica.
Desayuno

vez de tocino y huevos para el desayuno, elegir una baja en grasas , desayuno rico en fibra y abundantes de la nutrición. Comer un plato de alto contenido de fibra de cereales de desayuno frío con una media taza de bajo contenido graso o sin grasa los productos lácteos o leche de soya . Corte algunas bayas para arriba el cereal o comer la mitad de una toronja en el lado , cubierto con un paquete de sustituto de azúcar . Si su consumo de calorías permite , agregar una o dos rebanadas de pan integral tostado , cubierto con la margarina que se etiqueta trans - grasa.
Almuerzo

opciones de almuerzo tradicionales como las conservas de atún y carnes frías procesadas pueden contener altas cantidades de sodio y grasa . Evite las sopas enlatadas y comidas congeladas con alto contenido de sodio. Tener para el almuerzo en lugar de una ensalada verde mixta con una cantidad pequeña de bajo contenido de sodio , aderezo sin grasa, como vinagreta de frambuesa. Utilice los garbanzos cocidos y refrigerados o nueces de soya sin sal arriba su ensalada en lugar de carne . Comer un poco de queso bajo en grasa o mantequilla de maní sin sal no hidrogenado para la proteína . Agregue un poco de tomates en rodajas, salpicadas en lugar de sal. Si usted anhela los dulces , pruebe una taza de gelatina sin azúcar para el postre.
Cena

Haz carne una parte de toda la comida en lugar de en el centro de ella. Cargue su plato con un montón de verduras frescas al vapor y carbohidratos de granos enteros . Comer carne de res sólo dos o tres veces por semana . Otras noches , elige una pequeña pechuga de pollo magra o filete de pescado fresco. Sazonar con ajo, jugo de limón y hierbas como la albahaca o eneldo. Añadir una porción saludable de judías verdes frescas al vapor , cubierto con almendras fileteadas sin sal . Termine su comida mediante la creación de su propio plato de arroz integral utilizando pimientos picados y cebollas, una mezcla de condimentos a base de hierbas y sólo un chorrito de vino blanco. Comer un poco , pudín sin azúcar sin grasa o algún sorbete de fruta no láctea para el postre.