Cómo masticar bien sus alimentos
Dedique una amplia cantidad de tiempo para cada comida , de modo que usted puede estar seguro de tener suficiente tiempo para masticar bien los alimentos . Trate de no comer mientras se trabaja , conduce o cuando esté de otro modo sobre la marcha.
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Comer en un ambiente relajado siempre que sea posible . Evite los ajustes de tensión , la música alta o discusiones acaloradas , si puedes. Este tipo de configuración se puede influir a comer más rápido y con menos cuidado .
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Corte los alimentos en trozos pequeños y manejables. Cuadrados de media pulgada están a punto correcta para carnes, pescados y otras piezas grandes de comida .
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masticar cada bocado de alimento a fondo , masticando entre 25 y 50 veces. El número varía con cada persona. El tamaño, el género, la edad y otros factores pueden contribuir a la producción de saliva y las capacidades de desglose
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Siga la regla de oro: . Si todavía se puede determinar qué tipo de comida es en la boca por la textura solo ( no gusto) , usted no ha masticado lo suficiente. Por ejemplo, si usted está comiendo un sándwich club y todavía se puede ver la diferencia entre el pan , lechuga , pavo y tocino por la textura , sigue la masticación.
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Chew alimentos semilíquidos , tales como el yogur , al igual que lo haría con los sólidos. Mientras que usted puede tomar un poco menos mastica , es importante para obtener las enzimas en su trabajo saliva. Esto sólo ocurre a través de la masticación.