¿Cuánto colesterol debe usted tener en un día
El colesterol puede ser bueno o malo . El colesterol bueno es el que transporta las grasas de los demás tejidos al hígado. El colesterol malo lleva la grasa desde el hígado a los otros tejidos y los deposita allí , como lodos. Por lo general, estos lodos que bloquea los vasos sanguíneos y puede resultar en un ataque cardíaco , accidente cerebrovascular y otros problemas de salud . Estos depósitos de grasa también hace que la pared de los vasos sanguíneos pierden su elasticidad y se vuelven rígidas . Por lo tanto, las dietas ricas en colesterol bueno y baja en colesterol malo son la meta .
Ácidos grasos poliinsaturados
ácidos grasos poliinsaturados ( AGPI ) se discuten con frecuencia como buenas opciones saludables . Lo más importante a recordar es que las fuentes vegetales de grasas son ricas en ácidos grasos poliinsaturados y se traduce en la mejora de los niveles de colesterol en la sangre . Esta es la grasa buena . Esto no sorprende a nadie que haya estado expuesto a los medios de comunicación , en cualquier forma que las grasas animales se saturan y puede empeorar los niveles de colesterol en la sangre. Pero grasas vegetales también contienen algo de grasa saturada , la grasa mala . Grasas creados a través de la hidrogenación de aceites vegetales y llamadas grasas trans pueden ser el peor de todos.
Colesterol Recomendaciones dietéticas
mayoría de las organizaciones de salud recomiendan limitar la ingesta de grasas a menos del 30 por ciento de las calorías diarias . Esta reducción genérica ya no es apropiado, ya que como se mencionó anteriormente , el tipo de grasa tomada en es más importante y la cantidad es sólo secundaria. Por lo tanto, la sustitución de un 30 por ciento de la dieta de hidratos de carbono en un día con grasas trans se duplicará el riesgo de enfermedades del corazón , mientras que la sustitución de la misma por grasas insaturadas se reducirá el riesgo de un 30 a un 40 por ciento .
Lifestyle Modificación y Consumo colesterol
en lugar de recortar todo el colesterol , puede hacer algunas modificaciones de estilo de vida para mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Por ejemplo , reducir el consumo de carnes rojas , aumentar las fuentes de ácidos grasos omega- 3 en su dieta (pescado , frijoles de soya y las nueces , por ejemplo) y eliminar las grasas trans de los alimentos tanto como sea posible .
el colesterol y sus niveles de
Si usted está en alto riesgo de enfermedad cardiaca , su médico puede recomendar limitar su consumo de colesterol por una cantidad específica . Él o ella también puede ser capaz de proporcionarle pautas dietéticas específicas basadas en sus necesidades de salud . Además , los medicamentos pueden ser recetados para prevenir la absorción de colesterol consumido. Si usted está en busca de números concretos , la Asociación Americana del Corazón recomienda a menos de 300 mg por día para las personas sanas y menos de 200 mg por día para las personas que tienen enfermedades del corazón o que están en alto riesgo de enfermedad cardiaca . Recuerde que estas son sólo directrices y el tipo de colesterol que se consume es más importante que la adhesión estricta a estos números .