¿Qué alimentos son más eficaces para reducir el colesterol?

Alimentos ricos en fibra soluble :

- Cereales integrales (avena, cebada, centeno)

- Frijoles y lentejas

- Frutas (manzanas, cítricos)

- Verduras (verduras de hojas verdes oscuras, okra, coles de Bruselas)

Ácidos grasos omega-3 :

- Pescados grasos (salmón, caballa, trucha, sardinas)

- Semillas de chía

- Semillas de lino

- Semillas de cáñamo

Esteroles/estanoles vegetales :

- tofu

- Proteína de soja

- Jugo de naranja fortificado

Almendras

Nueces

Aguacate

Aceite de oliva