¿Cuáles son los alimentos altos en colesterol que debo evitar?
1. Carnes Rojas:
- Cortes grasos de res, cerdo y cordero.
2. Carnes Procesadas:
- Tocino, salchichas, hot dogs, salami, pepperoni
3. Productos lácteos ricos en grasas:
- Leche entera, mantequilla, queso (especialmente quesos duros y añejos), helados
4. Alimentos fritos:
- Patatas fritas, pollo frito, pescado frito, rosquillas.
5. Productos horneados:
- Bollería, tartas, galletas, croissants.
6. Bebidas azucaradas:
- Refrescos, bebidas energéticas, ciertos jugos de frutas.
7. Bocadillos procesados:
- Patatas fritas, galletas saladas, pretzels.
8. Aceites Tropicales:
- Aceite de coco, aceite de palma.
9. Manteca de cerdo:
- Grasa de origen animal comúnmente utilizada en la cocina.
10. Aderezos para ensaladas con toda la grasa:
- Aderezos para ensaladas cremosos o a base de aceite
11. Cortes de pescado ricos en grasas:
- Pez espada, atún, sardinas (consumir con moderación)
12. Vísceras:
- Hígado, riñón y ciertos tipos de despojos.
13. Mariscos:
- Camarones, langosta, cangrejo (consumir con moderación)
14. Caviar:
- Huevos de pescado ricos en colesterol.
15. Postres Azucarados:
- Puede contribuir a malos hábitos alimentarios en general y al aumento de peso, lo que puede afectar los niveles de colesterol.
Es importante tener en cuenta que no todo el colesterol de la dieta conduce a niveles altos de colesterol en sangre. En cambio, es la combinación de grasas saturadas y grasas trans en su dieta la que puede aumentar significativamente su colesterol. Limitar este tipo de grasas junto con moderar la ingesta de alimentos ricos en colesterol es crucial para mantener niveles saludables de colesterol.
Consulte a un profesional de la salud o a un dietista registrado para crear un plan de dieta personalizado que se ajuste a sus necesidades individuales y objetivos de salud.