Alimentos para Diabéticos Personas
diabéticos deben consumir entre 40 a 60 gramos de carbohidratos por comida en promedio. Hable con su médico acerca de sus necesidades dietéticas específicas. Leche, pan , frijoles y aperitivos son algunos de los alimentos que contienen hidratos de carbono.
Verduras sin almidón
Las personas con diabetes deben aumentar el consumo de verduras sin almidón . Administrar los niveles de glucosa en sangre mediante la elección , zumos de verduras congeladas y en conserva y verduras frescas sin sal añadida , grasa o azúcar . Espinacas , zanahorias , champiñones, lechuga , tomates y coles son ejemplos de verduras sin almidón .
Granos
Incluir granos enteros en su dieta para asegurar una adecuada el consumo de minerales esenciales , vitaminas y fibra . Los alimentos nutritivos para las personas diabéticas incluyen el arroz integral, panes integrales y cereales. Limite el consumo de productos de harina blanca .
Vegetales con almidón
Las verduras con almidón deben ser incluidos en cada plan de comidas para diabéticos . El maíz, las patatas , los guisantes verdes y la calabaza son ejemplos de vegetales con almidón . Las personas con diabetes deben considerar comer frijoles secos con varias comidas cada semana.
Carne
Los diabéticos deben controlar y limitar la ingesta de grasa saturada al elegir las carnes. Pescados y mariscos, aves sin piel y productos a base de soja son ricos en proteínas y baja en grasas saturadas y calorías. Carne de res, cerdo y cordero son altos en grasas saturadas. Elija sólo la carne de vacuno de alta calidad , cerdo o cordero, fue recortado de grasa .