La diabetes es una enfermedad peligrosa que causa muchos más problemas de los que sólo los problemas de insulina que comienza con . Los que tienen diabetes no pueden procesar adecuadamente la insulina , por lo que su nivel de azúcar está siempre en peligro de ser demasiado alta . Los diabéticos siempre deben controlar sus niveles de glucosa en la sangre y tener cuidado de no comer demasiados foods.Type azucarados o alta en carbohidratos diabetes 2 , también conocida como diabetes del adulto , no se puede curar , pero se puede prevenir e incluso revertir algunos de los efectos de la misma a través de algunos cambios de estilo de vida sencillo . Low- Fat Vegan Diet

Los médicos aconsejan la mayoría de los diabéticos para comenzar una dieta especial, aunque el tipo de dieta recomendada varía en cierta medida. Una dieta que ha mostrado promesa particular en la reversión de la diabetes tipo 2 es una dieta vegetariana baja en grasas.

Un ensayo clínico de 2006 publicado en Diabetes Care estudió las dietas para los diabéticos tipo 2 . Todos los participantes del estudio fueron puestos en dietas especiales. Algunos de ellos fueron asignados a una dieta vegetariana baja en grasa, mientras que otros fueron puestos en otra dieta que siguió las directrices de la Asociación Americana de Diabetes. Cuarenta y tres por ciento de los de la dieta vegana baja en grasa fueron capaces de reducir la cantidad de medicamentos que necesitaban para controlar su diabetes , mientras que el 26 por ciento de los de la otra dieta también fueron capaces de reducir su cantidad de medicamento .

Mientras que este estudio sí indica una mayor tasa de éxito con la dieta vegana baja en grasa , sino que también demuestra que simplemente estar en una dieta especial para la diabetes le ayudará a controlar la enfermedad.

Dr. Neal Barnard lideró el estudio realizado en 2006 , y creó un programa que dice va a revertir la diabetes tipo 2. Dr. Barnard recomienda empezar por cortar productos de origen animal , que contienen grasas. La grasa está vinculada a la resistencia a la insulina , por lo que el corte fuera de su dieta le ayudará a controlar su diabetes.

Después de cortar productos de origen animal , echar un vistazo de cerca a un índice glucémico . El índice glucémico muestra qué alimentos va a aumentar su nivel de azúcar en la sangre con más rapidez. Evite los alimentos en la lista de alto índice glucémico. En lugar de elegir alimentos en el lado bajo índice glucémico de la lista.
Pérdida de peso

Otro componente importante para controlar la diabetes es la pérdida de peso , y si usted está siguiendo el dieta prescrita para usted , usted puede estar seguro de perder peso. Una parte opcional del programa del Dr. Barnard implica volumetría . Este paso requiere que contar las calorías y se centran en los alimentos que tienen menos calorías que los gramos por porción . Sopas, ensaladas y alimentos cocidos en agua son buenas opciones para el seguimiento de la volumetría .