Carbohidratos saludables para diabéticos
Los carbohidratos son los almidones que se convierten en glucosa, una forma de azúcar . Estos incluyen pan, pasta , cereales, vegetales ricos en almidón , legumbres , fruta y alimentos cargados de azúcar .
Fibra
Los carbohidratos que son altos en fibra son mejores para usted . Mira para los carbohidratos que tienen por lo menos cinco gramos de fibra por porción , para sus mejores opciones.
Panes
palo con trigo integral o pan multigrano . La fibra superior, el mejor es para usted.
Pasta y arroz
Pasta de grano entero y arroz integral son más altos en fibra que la pasta regular y el arroz blanco, y por lo tanto, son mejores para usted.
hortalizas
patatas , calabaza , guisantes y el maíz son los vegetales con almidón . Limite el consumo de estos vegetales . Coma bastantes vegetales no feculentos , como las zanahorias , el brócoli, la coliflor , los tomates , las judías verdes , las espinacas y otras verduras de hoja verde.
Fruit
Elija frutas frescas en lugar de zumo de fruta , que tiene menos fibra y más azúcar.