? Repollo chucrut se fermenta . Se utiliza con frecuencia en platos alemanes y como un complemento para los perros calientes. Aunque más conocido como un vegetal que otra forma de saneamiento , chucrut tiene varias cualidades medicinales. Importancia

Chucrut es una hortaliza rica en vitamina A, vitamina C , calcio y hierro. No contiene grasa y es una buena fuente de fibra. También contiene vitamina K, potasio, ácido fólico , manganeso, vitamina B6 y cobre.
Inmunidad

chucrut puede ayudar a estimular el sistema inmunológico. Los fitoquímicos en sauerkraut pueden evitar muchas enfermedades ( incluyendo estreñimiento ) al aumentar la inmunidad de un cuerpo. Incluso puede ser beneficioso en la pérdida de peso y mantenimiento.
Ayuda Digestiva

Chucrut es rica en la plantarum lactobacilos bacteria. Esto ayuda a proteger y equilibrar un nivel saludable de bacterias en el tracto gastrointestinal del cuerpo. Le ayudará con la digestión y la eliminación de desechos del cuerpo .
Fibra

Una porción de 1 taza de col fermentada contiene 4 gramos de fibra. La fibra ayuda a aliviar el estreñimiento y mover los residuos de manera rápida y eficiente a través del cuerpo.
Intestinal Soporte

Chucrut y sus jugos son beneficiosos en la descomposición de las proteínas . Es conocido por apoyar a los intestinos sanos , ayudar a la digestión , y cultivar la flora intestinal.

Remedios

Un remedio para el estreñimiento sauerkraut es beber un vaso de 8 onzas de chucrut caliente jugo directamente seguido por un vaso de 8 onzas de jugo de pomelo sin azúcar . Este remedio popular ha vuelto tan popular que el jugo de col fermentada se encuentra ahora en muchas tiendas de comestibles estantes.