¿Cuánto tiempo tarda cada grupo de alimentos en digerirse?

Carbohidratos simples:30 minutos a 1 hora

Carbohidratos complejos:2 a 4 horas

Proteínas

Proteínas animales:2 a 4 horas

Proteínas vegetales:1 a 2 horas

Grasas

Grasas saturadas:4 a 6 horas

Grasas insaturadas:2 a 3 horas

Fibra

Fibra soluble:1 a 2 horas

Fibra insoluble:2 a 5 horas

Alcohol

1 a 2 horas

Agua

30 minutos a 1 hora

Tenga en cuenta que estos son solo tiempos promedio y pueden variar según el individuo y los alimentos específicos consumidos. Además, el tiempo de digestión de una comida puede verse afectado por la composición general de la comida, incluida la combinación de grupos de alimentos y la presencia de ciertos nutrientes o sustancias. Por ejemplo, los alimentos ricos en fibra o grasas pueden ralentizar la digestión, mientras que los alimentos picantes o la cafeína pueden acelerarla.