¿Cuánto tiempo se tarda en digerir las costillas?

Las costillas son un tipo de carne que puede tardar un poco en digerirse. El tiempo exacto que lleva variar según el individuo, pero generalmente las costillas pueden tardar entre 2 y 4 horas en digerirse por completo. Esto se debe a que las costillas están formadas por una gran cantidad de tejido conectivo, que puede resultar difícil de descomponer para el cuerpo. Además, las costillas suelen cocinarse con mucha grasa, lo que también puede ralentizar la digestión.