¿Cómo baja la comida al estómago?
1. Masticar y tragar:
- Al masticar, los dientes descomponen los alimentos en trozos más pequeños, lo que aumenta la superficie sobre la que trabajan las enzimas.
- La lengua ayuda a mover la comida alrededor de la boca y le da forma de bola llamada bolo.
- Cuando tragas, los músculos de tu garganta impulsan el bolo hacia abajo.
2. Esófago:
- El bolo ingresa al esófago, un tubo muscular que conecta la boca con el estómago.
- Los músculos del esófago se contraen y relajan en un movimiento ondulatorio llamado peristaltismo, empujando el bolo hacia abajo.
3. Esfínter Esofágico Inferior (EEI):
- En la parte inferior del esófago se encuentra el LES, una válvula muscular que actúa como barrera entre el esófago y el estómago.
- El EEI se relaja para permitir el paso del bolo y luego se cierra para evitar que el contenido del estómago regrese al esófago.
4. Estómago:
- El bolo ingresa al estómago, un órgano en forma de J que sirve como cámara de almacenamiento temporal y mezcla de alimentos.
- El estómago contiene músculos fuertes que baten y mezclan los alimentos con los jugos digestivos, incluido el ácido clorhídrico y las enzimas.
- Esta descomposición mecánica y química de los alimentos da lugar a la formación de una sustancia semilíquida llamada quimo.
5. Digestión adicional:
- Desde el estómago, el quimo pasa al intestino delgado, donde se produce una mayor digestión y absorción de nutrientes.
- El páncreas libera enzimas que descomponen los carbohidratos, las proteínas y las grasas, mientras que el hígado produce bilis que ayuda a digerir las grasas.
Recuerde, esta es una descripción general simplificada del proceso. La digestión es un proceso complejo que involucra diversas hormonas, enzimas e interacciones entre órganos para extraer nutrientes y facilitar el correcto funcionamiento del cuerpo.