¿Cómo se digiere la comida en la boca?

El primer paso en la digestión de los alimentos se produce en la boca. Cuando masticamos, nuestros dientes descomponen la comida en trozos más pequeños, lo que aumenta la superficie sobre la que trabajan las enzimas. La lengua ayuda a mezclar la comida con la saliva, que contiene enzimas que comienzan a descomponer los carbohidratos y las grasas. La saliva también ayuda a formar una bola con el alimento llamada bolo, que luego se traga.

Estos son los pasos que intervienen en la digestión de los alimentos en la boca:

1. Masticar: Los dientes descomponen la comida en trozos más pequeños, aumentando la superficie sobre la que trabajan las enzimas.

2. Salivación: Las glándulas salivales secretan saliva, que contiene enzimas que comienzan a descomponer los carbohidratos y las grasas. La saliva también ayuda a formar una bola con la comida llamada bolo.

3. Tragar: La lengua y los músculos de la garganta empujan el bolo hacia el esófago y el estómago.

El proceso de digestión continúa en el estómago y los intestinos, donde más enzimas y ácidos descomponen los alimentos en nutrientes que el cuerpo puede absorber.