¿Cómo funcionan los mecanismos hormonales y neuronales en la digestión?
1. Gastrina: La gastrina es una hormona producida por el estómago. Estimula la secreción de jugos gástricos, incluidos el ácido clorhídrico y la pepsina, esenciales para la digestión de los alimentos.
2. Secretina: La secretina es una hormona producida por el intestino delgado. Estimula la secreción de bicarbonato del páncreas y del hígado. El bicarbonato ayuda a neutralizar el quimo ácido que ingresa al intestino delgado desde el estómago.
3. Colecistoquinina (CCK): CCK es una hormona producida por el intestino delgado. Estimula la vesícula biliar para que se contraiga y libere bilis en el intestino delgado. La bilis ayuda a emulsionar las grasas, descomponiéndolas en gotas más pequeñas que las enzimas pueden digerir más fácilmente.
4. Insulina: La insulina es una hormona producida por el páncreas. Ayuda al cuerpo a absorber la glucosa de la sangre hacia las células. Esto es importante para proporcionar energía para el proceso digestivo.
5. Glucagón: El glucagón es una hormona producida por el páncreas. Aumenta el nivel de glucosa en la sangre, lo que puede ayudar a proporcionar energía para el proceso digestivo.
Mecanismos neuronales en la digestión:
1. Nervio vago: El nervio vago es un nervio craneal que controla muchos aspectos de la digestión, que incluyen:
* Tragar
* Secreciones gástricas
*Secreciones intestinales
* Secreciones pancreáticas
*Contracción de la vesícula biliar
* Relajación de la válvula ileocecal.
2. Sistema nervioso entérico: El sistema nervioso entérico es una red de nervios que controlan el sistema digestivo. A veces se le llama el "segundo cerebro" porque puede funcionar independientemente del sistema nervioso central. El sistema nervioso entérico controla:
* Peristaltismo:las contracciones rítmicas que mueven los alimentos a través del tracto digestivo.
* Segmentación:la mezcla de alimentos con jugos digestivos.
* Relajación y contracción de los esfínteres:los músculos que controlan la apertura y el cierre del tracto digestivo.
Los mecanismos hormonales y neuronales de la digestión trabajan juntos para garantizar que los alimentos se digieran y absorban adecuadamente.