¿Dónde se completa la digestión de las proteínas?
La digestión de proteínas se completa en el intestino delgado.
Una vez que el estómago ha descompuesto la proteína en péptidos más pequeños, estos péptidos se transportan al intestino delgado. En el intestino delgado, el páncreas secreta enzimas como tripsina, quimotripsina y elastasa, que descomponen aún más los péptidos en aminoácidos individuales. Estos aminoácidos luego se absorben en el torrente sanguíneo y se transportan al hígado, donde se utilizan para sintetizar nuevas proteínas o se descomponen para obtener energía.