¿El estómago es digestión mecánica o química?

El estómago utiliza digestión mecánica y química.

Digestión mecánica en el estómago se logra a través de las contracciones musculares de la pared del estómago. Estas contracciones baten la comida, la descomponen en trozos más pequeños y la mezclan con los jugos gástricos.

Digestión química en el estómago se logra por la acción del ácido clorhídrico y la pepsina. El ácido clorhídrico crea un ambiente ácido en el estómago que ayuda a descomponer los alimentos. La pepsina es una enzima que descompone las proteínas.

El estómago proporciona un ambiente altamente ácido que desnaturaliza las proteínas y permite que la pepsina comience el proceso de digestión de las proteínas.