¿Qué hace el hígado en la digestión?
- Producción de bilis:El hígado produce bilis, un líquido de color amarillo verdoso que ayuda a digerir las grasas. La bilis se almacena en la vesícula biliar y se libera al intestino delgado cuando es necesario. Emulsiona las grasas y las descompone en gotas más pequeñas para aumentar la superficie disponible para la digestión por parte de las enzimas.
- Desintoxicación de productos de desecho:el hígado desempeña un papel crucial en la desintoxicación al metabolizar y eliminar diversos productos de desecho, toxinas, drogas y alcohol del torrente sanguíneo.
- Metabolismo de nutrientes:El hígado participa en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y lípidos. Convierte el exceso de glucosa en glucógeno (forma de almacenamiento) y regula los niveles de glucosa en sangre. El hígado también procesa y metaboliza proteínas y aminoácidos, convirtiéndolos en energía o almacenándolos para uso futuro.
- Almacenamiento de nutrientes:el hígado sirve como lugar de almacenamiento de nutrientes esenciales. Almacena glucógeno (glucosa), vitaminas (A, B12, D y K) y minerales (cobre y hierro).
- Síntesis de Proteínas Plasmáticas:El hígado se encarga de sintetizar diversas proteínas plasmáticas, incluida la albúmina, los factores de coagulación (esenciales para la coagulación de la sangre) y las proteínas de transporte que transportan moléculas como hormonas y lípidos en la sangre.
- Desintoxicación del amoníaco:el hígado convierte el amoníaco tóxico, un subproducto del metabolismo de las proteínas, en urea, que se excreta en la orina.
- Papel en el metabolismo del colesterol:El hígado participa en la síntesis de colesterol y ácidos biliares. Regula los niveles de colesterol en el cuerpo eliminando el exceso de colesterol del torrente sanguíneo.