¿Qué enzimas se encuentran en el intestino delgado?
1. Amilasa :La amilasa es una enzima que descompone los carbohidratos complejos, como el almidón, en azúcares más simples como la maltosa y las dextrinas. Es secretado por el páncreas y está activo en el intestino delgado.
2. Proteasas (Peptidasas) :Las proteasas son un grupo de enzimas que descomponen las proteínas en péptidos y aminoácidos más pequeños. Algunas proteasas importantes que se encuentran en el intestino delgado incluyen:
- Tripsina:La tripsina es producida por el páncreas y está activa en el intestino delgado. Descompone las proteínas en péptidos más pequeños.
- Quimotripsina:la quimotripsina también es producida por el páncreas y actúa en el intestino delgado. Interviene en la digestión de proteínas.
- Elastasa:La elastasa es otra enzima pancreática que desempeña un papel en la digestión de las proteínas.
- Carboxipeptidasa:La carboxipeptidasa es producida por el páncreas y funciona en el intestino delgado. Elimina aminoácidos del extremo C de los péptidos.
- Aminopeptidasa:La aminopeptidasa es producida por el intestino delgado y escinde los aminoácidos del extremo N de los péptidos.
3. lipasa :La lipasa es una enzima responsable de descomponer las grasas (triglicéridos) en glicerol y ácidos grasos. Es producido por el páncreas y secretado al intestino delgado.
4. Nucleasas :Las nucleasas son un grupo de enzimas que degradan los ácidos nucleicos (ADN y ARN) en nucleótidos más pequeños. Se encuentran en el intestino delgado y desempeñan un papel en la digestión de los ácidos nucleicos de la dieta.
5. Maltasa :La maltasa es una enzima producida por el intestino delgado. Descompone la maltosa, un disacárido formado a partir de la digestión del almidón, en glucosa.
6. sacarasa :La sacarasa es otra enzima producida por el intestino delgado. Descompone la sacarosa, un disacárido compuesto de glucosa y fructosa, en sus monosacáridos constituyentes.
7. Lactasa :La lactasa es una enzima sintetizada por el intestino delgado. Hidroliza la lactosa, el disacárido que se encuentra en la leche, en sus azúcares componentes, glucosa y galactosa.
8. enteroquinasa :La enteroquinasa es una enzima producida por el intestino delgado. Desempeña un papel vital en la activación del tripsinógeno, la forma inactiva de tripsina, en su forma activa, tripsina.
Estas enzimas, producidas y secretadas por el páncreas y el intestino delgado, trabajan juntas para descomponer eficientemente los carbohidratos, las proteínas y las grasas en sus componentes absorbibles, lo que permite al cuerpo absorber y utilizar los nutrientes esenciales de los alimentos digeridos.