¿Cuál es el beneficio de beber huevo crudo con leche?

Beber huevos crudos con leche no tiene ningún beneficio y esta práctica puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos.

Los huevos crudos pueden estar contaminados con bacterias dañinas, como Salmonella y E. coli. Estas bacterias pueden causar intoxicación alimentaria, lo que puede provocar síntomas como vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre. La leche cruda también puede estar contaminada con bacterias dañinas, como Listeria monocytogenes, que puede causar listeriosis, una infección grave que puede ser fatal para mujeres embarazadas, recién nacidos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Además, el consumo elevado de huevos crudos puede suponer un riesgo de deficiencia de biotina, ya que la avidina presente en los huevos crudos puede interferir con la absorción de biotina.