¿Puedes comer besan dhokla con ictericia?
La ictericia es una afección en la que la piel, los ojos y las membranas mucosas se vuelven amarillos debido a la acumulación de bilirrubina, un pigmento amarillo que se produce cuando se descomponen los glóbulos rojos. Besan dhokla es un bocadillo indio popular elaborado con harina de garbanzos, que es rica en proteínas y fibra. Sin embargo, también tiene un alto contenido de grasas y carbohidratos y puede ser difícil de digerir. El alto contenido de grasas y carbohidratos del besan dhokla puede ejercer una presión adicional sobre el hígado, que ya está luchando por procesar la bilirrubina en la ictericia. Además, el besan dhokla suele cocinarse frito o al vapor, lo que puede aumentar aún más su contenido de grasa. Por estas razones, es mejor evitar comer besan dhokla con ictericia.
Aquí hay algunas alternativas al besan dhokla que puede disfrutar en caso de ictericia:
* Verduras al vapor
* Frutas frescas
* yogur
* Sopas
* Cereales integrales
* Proteínas magras