¿Qué debes comer si tienes cálculos biliares?
- Frutas:La mayoría de las frutas son bajas en grasas y ricas en fibra, lo que puede ayudar a reducir la formación de cálculos biliares. Algunas buenas opciones incluyen manzanas, naranjas, peras, plátanos, uvas y bayas.
- Verduras:Las verduras también son bajas en grasas y ricas en fibra, y aportan importantes vitaminas y minerales. Algunas buenas opciones incluyen brócoli, zanahorias, apio, pepinos, lechuga, espinacas y tomates.
- Cereales integrales:Los cereales integrales son otra buena fuente de fibra. Algunas buenas opciones incluyen arroz integral, avena, pasta integral y pan integral.
- Proteína magra:La proteína magra es una buena forma de obtener la proteína que necesitas sin consumir demasiada grasa. Algunas buenas opciones incluyen pollo, pescado, tofu y frijoles.
-Grasas saludables:algunas grasas saludables pueden ayudar a disolver los cálculos biliares. Buenas fuentes incluyen aceite de oliva, aguacate, nueces y semillas.
Alimentos que se deben evitar:
- Carnes grasas:Las carnes grasas pueden aumentar el riesgo de desarrollar cálculos biliares. Algunas carnes que se deben evitar incluyen las carnes rojas, el cerdo y las aves con piel.
- Alimentos fritos:Los alimentos fritos también tienen un alto contenido de grasa y pueden aumentar el riesgo de desarrollar cálculos biliares.
- Productos lácteos:Los productos lácteos tienen un alto contenido de grasas saturadas, lo que también puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos biliares. Algunos productos lácteos que se deben evitar incluyen la leche entera, el queso y el helado.
-Alimentos y bebidas azucaradas:Los alimentos y bebidas azucarados tienen un alto contenido calórico y pueden contribuir al aumento de peso, lo que es un factor de riesgo para desarrollar cálculos biliares. Algunos alimentos y bebidas que se deben evitar incluyen refrescos, jugos, postres y dulces azucarados.
-Alcohol:El alcohol también puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos biliares. Algunas bebidas alcohólicas que se deben evitar incluyen la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas.
Consejos para comer:
- Consuma comidas pequeñas y frecuentes:Comer comidas pequeñas y frecuentes puede ayudarle a evitar sentirse demasiado lleno.
- Mastique los alimentos lentamente:Masticar los alimentos lentamente puede ayudarle a digerirlos mejor y reducir el riesgo de cálculos biliares.
- Beba muchos líquidos:Beber muchos líquidos puede ayudar a eliminar las toxinas de su cuerpo y reducir el riesgo de desarrollar cálculos biliares.