Alimentos saludables para Enfermedad Hepática
Evitar la carne roja, aunque sea magra. Coma pescado magro y la carne blanca de pollo y pavo. Su ingesta diaria debe ser de 20 a 30 por ciento de proteína.
Carbohidratos
Coma carbohidratos complejos tales como pasta de grano entero y panes integrales. Su consumo diario debe ser de 60 a 70 por ciento de carbohidratos complejos.
Frutas y hortalizas
El consumo de frutas y verduras no es limitada. Usted debe comer una gran variedad de la mayor cantidad de frutas y verduras a su gusto.
Fat
Dado que la grasa es difícil de procesar , limitar la ingesta de grasas . Considere la posibilidad de 10 a 20 por ciento de grasas poliinsaturadas. Consumo de cafeína
Límite
Limit. No beba más de una a tres tazas de cafeína al día . Evite grandes cantidades de vitaminas A, B3, y hierro. No beba alcohol.