Todas las enfermedades crónicas se caracterizan por inflamación. La inflamación es una respuesta protectora normal a la lesión o la infección, pero cuando se vuelve crónica, puede dañar los tejidos y los órganos y conducir a una variedad de problemas de salud. Las enfermedades crónicas asociadas con la inflamación incluyen enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, cáncer, diabetes y artritis.