¿Tasa de mortalidad por enfermedad de las vacas locas?

La tasa de mortalidad de la enfermedad de las vacas locas, también conocida como encefalopatía espongiforme bovina (EEB), se acerca al 100%. La EEB es un trastorno neurodegenerativo progresivo y mortal que afecta al ganado. La enfermedad es causada por una proteína mal plegada llamada prión, que se acumula en el cerebro y la médula espinal, provocando una variedad de síntomas neurológicos y, en última instancia, la muerte.

La EEB se identificó por primera vez en el Reino Unido en 1986 y rápidamente se extendió a otros países del mundo. Sin embargo, debido a estrictas medidas de control y mejores prácticas agrícolas, el número de casos de EEB ha disminuido significativamente en los últimos años.

En los seres humanos, la EEB puede causar una enfermedad similar llamada variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (vCJD). La vCJD también es mortal y tiene una tasa de mortalidad de aproximadamente el 100%. Sin embargo, la vCJD es muy rara y se estima que sólo se han producido unos 200 casos en todo el mundo.