¿Qué alimentos son malos para la gota
Cada cuerpo produce una sustancia llamada purina , un material que no sólo se encuentra en el cuerpo humano , pero en las plantas y los alimentos también. Cuando purinas se descomponen , producen un producto de desecho llamado ácido úrico. El ácido úrico en cantidades moderadas es bueno para el cuerpo humano - que actúa como antioxidante y contribuye a la salud de nuestros vasos sanguíneos. Los estadounidense promedio consume de 600 a 1000 mg de purinas todos los días , de acuerdo con WHFoods.org . Cuando el exceso de ácido úrico se acumula en el cuerpo , a través de fuentes de la dieta o de otro tipo, que cristaliza y se adhiere a las articulaciones. Los cristales interfieren con la función de las articulaciones , que es la gota.
Carnes y Pescados
mayoría de los tipos de carne y pescado contiene niveles moderados de purines , con la excepción de las vísceras como el hígado y los riñones , que son muy ricos en purinas . Las personas que tienen sesiones regulares de la gota deben evitar los alimentos altos en purinas , que también incluye algunos peces como el arenque y la anchoa . Los médicos de la Clínica Mayo sugieren que los pacientes de gota se limitan a una porción diaria de carne , pescado o aves de corral que pesa en la dirección 5 6 oz. rango.
Alcohol y Bebidas No Alcohólicas
Los que tienen gota tienen instrucciones de beber grandes cantidades de agua y fluidos en general en un intento de diluir la cantidad de ácido úrico que rodea las articulaciones . La excepción a esta regla son los refrescos y las bebidas alcohólicas, que no ayudan a eliminar el ácido úrico del sistema . Cerveza cae sobre todo en esta categoría restringida, ya que contiene altos niveles de levadura, una sustancia que no es "amigable" a la gota. Si usted está en medio de un ataque de gota , no beber refrescos y alcohol. Si usted tiene una tendencia a la gota , pero no está experimentando síntomas activos , usted puede tener con seguridad una copa o dos de vez en cuando con el permiso de su médico.
Granos enteros y fibra alimentos ricos
los granos enteros y alimentos ricos en fibra son parte de una dieta " saludable para el corazón " , pero lamentablemente no se benefician los pacientes de gota cuando son alimentos básicos de la dieta. Los granos enteros y vegetales fibrosos tales como frijoles , coliflor, lentejas , espinacas y productos de avena se clasifican como " moderadamente alta " en purinas , según WHFoods.org , y contienen hasta 100 mg de la sustancia por cada 3 1/2 oz de servir. Estos alimentos se pueden comer con moderación, pero deben limitarse de acuerdo con la sugerencia de su médico o cuando sea necesario de acuerdo a sus síntomas de gota .
Dietas bajas en carbohidratos
personas que son susceptibles a la gota debe tratar de no seguir estrictamente las dietas bajas en hidratos de carbono , sobre todo en medio de un ataque de gota . Los alimentos que son bajos en carbohidratos no son malos para la gota en sí - es más la dieta en su conjunto que es perjudicial. Menús bajos en carbohidratos y planes de alimentación tienden a ser altos en proteínas, que debido a los niveles de purina , puede conducir a los ataques de gota más frecuentes e intensas .