¿El helado duro no contiene gluten?

Sí, normalmente se considera que el helado duro no contiene gluten. Esto se debe a que los ingredientes principales del helado suelen ser leche, nata, azúcar y aromas, que no contienen gluten.

Sin embargo, algunos sabores de helado pueden contener ingredientes que contienen gluten, como galletas, pasteles o trozos de brownie. Es importante leer la lista de ingredientes de cualquier producto de helado para asegurarse de que no contenga gluten si lo está evitando.