Cómo Dieta después de la cirugía de corazón
iniciar una dieta baja en grasas, si usted no ha estado en uno antes. Menos del 30 por ciento de sus calorías deben provenir de las grasas . Cualquier grasas que usted come debe ser insaturados . Si usted come grasas saturadas , mantenerlos hasta 8 a 10 por ciento de sus calorías diarias. Cortar la comida rápida, los alimentos fritos , carnes frías , las yemas de huevo , la mantequilla y la leche entera.
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Disminuya los alimentos con alto contenido de colesterol. Usted debe estar a menos de 300 miligramos al día . Reduzca el consumo de los huevos , los crustáceos, las comidas rápidas , carne y algunos quesos .
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Reduzca su sal (sodio) . Evite los más de 2,4 gramos de sal al día . Alimentos que se deben evitar incluyen jamón, tocino , embutidos, salmón ahumado , crema de cacahuate , encurtidos, salsa de espagueti , embolsado chips y muchas sopas enlatadas.
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Pésese todos los días hasta que su médico le indique lo contrario . Asegúrese de que usted se pesa en la mañana y después de ir al baño. Informe a su médico si aumenta más de 2 libras en un día .
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Hable con un dietista o un nutricionista si usted está teniendo problemas con su dieta después de la cirugía cardíaca.