Aprendiendo sobre la ERGE Eliminación dieta

ERGE o enfermedad por reflujo gastroesofágico, también comúnmente se conoce como reflujo ácido . El reflujo ocurre cuando el esfínter esofágico inferior ( LES o , la válvula entre el esófago y el estómago) o bien no se cierra por completo o se abre de forma espontánea. Cuando esto sucede, los ácidos del estómago y hasta la comida puede subir hacia el esófago , provocando la sensación de ardor de la acidez estomacal . La ERGE también puede ocurrir sin el ardor de estómago , especialmente en niños , pero puede causar síntomas de asma , problemas para tragar o tos seca. Controlar los síntomas

Aunque hay una serie de medicamentos que han demostrado ser eficaces en el control de la ERGE , los médicos también recomiendan cambios en el estilo de vida para ayudar a prevenir el dolor y otros síntomas. Una de las recomendaciones más comunes es un cambio en la dieta y los hábitos alimentarios . Síntomas de reflujo empeoran después de las comidas , posiblemente porque el estómago se distiende y las presiones de la LES . Comidas más pequeñas pueden disminuir esta presión y permitir que el esfínter esofágico para cerrar con más fuerza. Los médicos también recomiendan comer la comida de la noche anterior en el día , y evitar comer bocadillos durante la noche por lo menos dos horas antes de acostarse . Esto ayuda a disminuir los síntomas de la noche que se producen cuando se está acostado.

Alimentos detonadores

alimentos desencadenantes son los alimentos asociados con un aumento en los síntomas de ERGE . Muchos de los factores desencadenantes más comunes han sido identificados. Estos son los tomates y los cítricos , que son altos en ácido . Los alimentos picantes , como chiles, el ajo y las cebollas provocan un aumento de los ácidos del estómago . Cremoso , fritos o grasosos alimentos, incluyendo muchos productos lácteos, son lentos de digerir y permanecer en el estómago , poniendo una presión adicional sobre la LES . Y el chocolate contiene metilxantina , que relaja el LES .

También hay un número de bebidas que actúan como factores desencadenantes. Las bebidas carbonatadas pueden tener un doble golpe . A menudo son de alta en ácido , y la carbonatación crea dióxido de carbono en el estómago , lo que lleva a un aumento de eructos . El alcohol relaja el LES , y el café y el té, incluso descafeinado , aumentan la acidez estomacal.
Identificar disparadores

Puesto que todas las personas reaccionan de manera diferente a los alimentos , no hay una talla única para todos dieta GERD, con buenos alimentos y alimentos malos . Es necesario que cada individuo identificar sus propios factores desencadenantes . Una de las mejores maneras de hacer esto es mantener un diario de alimentos detallada. Registre todos los alimentos o bebidas consumidas y la hora del día , junto con cualquier síntomas experimentados . Sólo le tomará unos días para comenzar el reconocimiento de patrones , por lo que es posible la eliminación de los alimentos problemáticos .

Recomendaciones Dieta

El libro " Cuidado Estómago Natural " esboza una básica dieta que sea saludable y equilibrada y ayudará a minimizar los síntomas de ERGE . Aproximadamente el 35 por ciento de la dieta debe provenir de granos , de preferencia cereales integrales . Alrededor del 40 por ciento debe ser frutas y verduras ricas en fibra . Cuando es posible optar por la fresca sobre congelados o enlatados , y hacer hincapié en las verduras sobre la fruta. Sólo el 15 por ciento de la dieta debe provenir de carne, huevos y aceites , y restringir los productos lácteos un 10 por ciento . Se anima a Live- cultura productos lácteos como el yogur , pero evite la crema de leche y mantequilla. Evite los alimentos muy condimentados o ricos , así como las bebidas carbonatadas , bebidas alcohólicas y chocolate.
Otro Estilo de vida

Cambia Además de cambios en la dieta , hay otras modificaciones de estilo de vida que se recomienda para los pacientes con ERGE . Uno de los factores más importantes en el control de la ERGE es mantener un peso saludable, ya que la obesidad aumenta la presión sobre el estómago. Evitar cinturones y ropa muy ajustada alrededor de la cintura , que también aprieta el estómago. Los fumadores también deben hacer todo lo posible para dejar de fumar. La nicotina se relaja el esfínter esofágico inferior y estimula la producción de ácido del estómago , lo que aumenta los síntomas.

Otro cambio demostrado disminuir los síntomas de la ERGE está elevando la cabeza de varios centímetros mientras duerme. Una almohada en forma de cuña que eleva la cabeza y los hombros puede ser eficaz . Otra opción es elevar la cabecera de la cama en sí con un elevador robusto, tales como bloques o ladrillos. El objetivo es elevar la cabeza aproximadamente 6 a 8 pulgadas, mientras que también inclinando el torso . Levantando apenas la cabeza sobre almohadas sin también inclinando el cuerpo en realidad va a empeorar el reflujo .