Cómo sodio afecta la presión arterial
sal hace que los vasos sanguíneos para retener líquido , que a su vez obliga al corazón a trabajar más para bombear la sangre por todo el cuerpo. La investigación demuestra la sal también puede causar que los vasos sanguíneos diminutos llamados arteriolas se dilatan , la constricción y reduciendo el flujo de sangre. Esto también puede hacer que el corazón trabaje más y la presión arterial aumente .
Variaciones
No cada persona responde al sodio de la misma manera , a pesar de sensibilidad a la sal : --- así como afecta la sal sobre la presión arterial --- parece aumentar con la edad.
Recomendaciones
expertos en salud recomiendan los adultos no consuman más de 1000 a 3000 miligramos de sal al día --- aproximadamente el equivalente a 1 cucharadita . Dado que algunos de sodio también se encuentra naturalmente en las carnes, nueces, granos , frutas y verduras , leer todas las etiquetas de los alimentos es importante para el control de su ingesta diaria.
Consejos de un experto
Otras maneras eficaces de reducir la cantidad de sodio que consume cada día : - . al cocinar, sal sustituto con especias sin sodio como la albahaca , hojas de laurel , curry , ajo , limón , orégano , perejil , pimienta , romero o tomillo - Tome la . salero de la mesa de la cocina - Elija alimentos y bebidas que tienden a tener un contenido de sodio inferior, incluyendo verduras frescas; pavo fresco y pechuga de pollo; trigo triturado; avena; arroz o trigo inflado; jugos de frutas frescas; y el agua de Seltz .
ideas Añadido
igual de sodio puede aumentar la presión arterial , el calcio y el potasio puede ayudar a bajarlo. Para aumentar su ingesta de calcio , elija bajos en grasa los productos lácteos como la leche descremada y yogur. Los alimentos ricos en potasio incluyen los plátanos , naranjas, fresas , patatas, tomates , coliflor, berenjena , calabaza, coles de Bruselas, el atún y el halibut .