¿Qué es un lipocito?

Un lipocito, también conocido como célula grasa o adipocito, es una célula que almacena grasa en el cuerpo. Las células grasas se encuentran en todos los animales, incluidos los humanos. Los lípidos, que son un tipo de grasa, constituyen aproximadamente el 85% del peso de una célula grasa. El lípido que abunda en las células grasas se llama triglicérido. Los triglicéridos están compuestos por tres moléculas de ácidos grasos que están unidas a una molécula de glicerol. Las células grasas se encuentran en varias partes del cuerpo, incluso debajo de la piel, alrededor de los órganos y en la médula ósea. El cuerpo utiliza células grasas para almacenar energía, regular la temperatura corporal y proteger órganos y tejidos.