¿Por qué la Salmonella causar una enfermedad

? Salmonella es una bacteria contagiosa que flota alrededor detectaría en las aves de corral , carne de res , leche y huevos . Que afecta a aproximadamente 1,4 millones de personas al año, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, la salmonela es más común en las personas con sistemas inmunológicos débiles , como los niños y los adultos mayores . Causa

Salmonella causa enfermedades porque ataca los intestinos y el torrente sanguíneo. Cuando las células de las paredes intestinales están en peligro, las bacterias se multiplican con el tiempo, el tiempo que usted se enferme .
De Reiter Síndrome

Si los síntomas persisten salmonela , la tensión en la orina o en el tracto gastrointestinal puede causar una infección bacteriana llamada síndrome de Reiter. Una artritis reactiva que afecta las articulaciones , la uretra y los ojos, el síndrome de Reiter tiende a causar lesiones en la piel o las membranas mucosas.
Origen

El microscópico, uno organismos unicelulares que forman la familia de la salmonela se puede encontrar en las heces de los animales, el tracto intestinal de las aves y la carne cruda.

Síntomas

diarrea, calambres abdominales , la fiebre y la deshidratación son los síntomas que aparecen en cualquier lugar de 12 a 72 horas después de la ingestión , y por lo general duran de cuatro a siete días.
Tratamiento

deshidratación puede ser tratada por beber una bebida de rehidratación , como Pedialyte o Lytren . Beba por lo menos 1 taza de agua después de cada movimiento del intestino y se mantenga alejado de las bebidas gaseosas y las bebidas para deportistas , que tienen demasiada azúcar y no hay suficientes electrolitos. Trate de mantener su dieta habitual de obtener suficiente nutrición, pero se mantenga alejado de los alimentos que son altos en grasa o azúcar.
Prevención

Evite la carne cruda y huevos. Además, dado que la salmonella se puede transmitir de manejo pequeños roedores, los patos y los reptiles , es importante lavar siempre las manos después , y lo mismo vale para la preparación de alimentos

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