Salmonella es el nombre común de la familia desde hace más de 2500 tipos de bacterias. La salmonelosis es el clásico síndrome de leve gastroenteritis autolimitada producida por la infección con ciertos tipos de bacterias de salmonela , usualmente adquiridos de los alimentos o bebidas contaminadas . Los síntomas de la salmonelosis

Los síntomas incluyen la salmonelosis en los seres humanos incluyen fiebre, dolores de estómago , náuseas , vómitos y diarrea.
Curso de salmonelosis

salmonelosis síntomas suelen aparecer dentro de 12 a 72 horas de la ingestión y se resuelven dentro de 4 a 7 días .
salmonelosis Cuidado

Care es de apoyo incluyendo el descanso y fluidos . Algunos pacientes, como los bebés , los ancianos y las personas con otros problemas médicos , es posible que para ser admitido en el hospital para el tratamiento de la deshidratación.

Medicamentos para tratar la salmonelosis

Menos del 2 por ciento de las personas requieren antibióticos para tratar la salmonelosis. Los ejemplos incluyen las personas con ciertos tipos de problemas inmunitarios (SIDA , cáncer, anemia de células falciformes ) y aquellos con múltiples problemas médicos. Estas personas pueden no ser capaces de eliminar la infección por sí mismos

Causas comunes de salmonelosis

De las 2.500 especies identificadas de bacterias de salmonela , dos subespecies - . Salmonella Enteridis y Salmonella Typhimurium - . cuenta para casi todos los casos de salmonelosis en humanos
prevalencia de salmonelosis

Según la Organización Mundial de la Salud , las bacterias de salmonela son uno de los la mayoría de las causas comunes de la enfermedad transmitida por los alimentos en todo el mundo . En los Estados Unidos, 1,4 millones de infecciones resultan en más de 150.000 visitas al médico, 15.000 hospitalizaciones y 500 muertes cada año .