¿Cómo se lucha contra la salmonella?
* Beba muchos líquidos. Beba muchos líquidos, como agua, caldo y jugos claros, para mantenerse hidratado.
* Comer una dieta blanda. Consuma una dieta blanda de alimentos fáciles de digerir, como arroz, plátanos y tostadas. Evite los alimentos con alto contenido de fibra, grasas o especias.
* Evita el alcohol y la cafeína. Evite el alcohol y la cafeína, ya que pueden empeorar la diarrea y la deshidratación.
* Tome medicamentos de venta libre. Si tiene dolor o diarrea, puede tomar medicamentos de venta libre, como ibuprofeno o paracetamol, para aliviar los síntomas.
* Consulte a un médico si los síntomas son graves. Si sus síntomas son graves o no mejoran después de unos días, consulte a su médico. Es posible que deba ser hospitalizado y recibir líquidos o antibióticos por vía intravenosa.
A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para prevenir la salmonella:
* Cocine bien las aves, la carne y los mariscos.
* Lávese las manos frecuentemente con agua y jabón, especialmente después de manipular carnes o aves crudas.
* Evite comer huevos crudos o poco cocidos.
* Mantenga las carnes, aves y mariscos crudos separados de otros alimentos en el refrigerador.
* Limpia las superficies de tu cocina frecuentemente con agua caliente y jabón.