¿Puede un ser humano beber leche hervida de vaca infectada por rabia y puede tener enfermedades?

Beber leche hervida de una vaca infectada con rabia generalmente se considera seguro ya que el calor inactiva eficazmente el virus de la rabia. Cuando se hierve la leche, alcanza una temperatura lo suficientemente alta como para matar la mayoría de los microorganismos, incluidos virus como la rabia.

La pasteurización, que es un método común utilizado en las industrias lácteas, elimina eficazmente los patógenos calentando la leche a una temperatura específica durante un período determinado. Siempre que la leche esté adecuadamente hervida o pasteurizada, generalmente es segura para el consumo humano. Sin embargo, siempre se recomienda seguir las pautas adecuadas de seguridad alimentaria y practicar una buena higiene al manipular y consumir productos lácteos para minimizar los riesgos potenciales. Si tiene alguna duda o inquietud, consulte con un profesional de la salud calificado.