¿Pueden las personas con enfermedad celíaca utilizar de forma segura este producto de proteína de suero?

Eso depende. Algunos productos de proteína de suero pueden contener gluten, mientras que otros no. Las personas con enfermedad celíaca deben revisar cuidadosamente la lista de ingredientes de cualquier producto de proteína de suero para asegurarse de que no contenga gluten.

Además, las personas con enfermedad celíaca deben buscar productos de proteína de suero que estén certificados como libres de gluten por una organización externa acreditada, como la Organización de Certificación Sin Gluten (GFCO) o la Asociación Canadiense de Celíacos (CCA).