¿Pueden los nativos americanos tener enfermedad celíaca?

Sí, los nativos americanos pueden tener la enfermedad celíaca. Si bien la enfermedad celíaca es más común en determinadas poblaciones, como las personas de ascendencia europea, puede afectar a personas de cualquier etnia u origen. La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune desencadenado por la ingestión de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Cuando una persona celíaca consume gluten, su sistema inmunológico ataca al intestino delgado, provocando daño y mala absorción de nutrientes. Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden variar de leves a graves y pueden incluir dolor abdominal, hinchazón, diarrea, pérdida de peso, fatiga, anemia y erupciones cutáneas. Si es nativo americano y experimenta síntomas de enfermedad celíaca, es importante consultar a un profesional de la salud para diagnóstico y tratamiento.