La enfermedad de Crohn afecta aproximadamente al 0,5% al 1% de la población en los países occidentales, con una incidencia ligeramente mayor en las zonas urbanas y entre ciertos grupos étnicos. La prevalencia exacta de la enfermedad de Crohn varía según la región geográfica; el norte de Europa y América del Norte tienen las tasas más altas. La incidencia también parece estar aumentando, especialmente en los países recientemente industrializados.