Humanos y Cerdo Parásitos
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades , " La ascariasis es la infección más común gusano humano. " Las infecciones ocurren cuando usted entra en contacto con los huevos de áscaris . Por ejemplo , si utiliza fertilizantes cerdo en su jardín o cultivos , puede inadvertidamente infectarse con áscaris por la ingestión de los huevos, si no se lava las manos.
Taenia solium
T. solium puede pasar a usted cuando usted come carne de cerdo mal cocida .
La Taenia solium o tenia del cerdo, puede dar lugar a una infección conocida como cisticercosis. Tenia larvas de Taenia solium introduce tu cuerpo y formar quistes cuando se los ingiere . Las infecciones se producen cuando se come carne de cerdo mal cocida , comer o beber alimentos y agua contaminados o cuando entra en contacto con materia fecal infectada (es decir, fertilizantes) . Según el Comité de Arizona Animal Institucional de Uso y Cuidado , mientras Taenia solium es poco común en los EE.UU. , el 5 por ciento de los cerdos en México están infectados con la tenia .
Trichinella
Los cerdos salvajes son portadores de triquina .
El gusano triquina es responsable de causar la triquinelosis infección. El CDC indica que la enfermedad se encuentra más comúnmente en los " animales salvajes que comen carne . " Tales animales incluyen jabalíes. Sin embargo , la triquinosis también puede ocurrir entre los cerdos domésticos. Las infecciones se desarrollan cuando usted come los productos de carne de cerdo cruda contaminada o cuando se come carne de cerdo mal cocida .
Balantidium coli
Criar cerdos se expondrá al Balantidium coli.
Balantidium coli resultados en el Balantidiasis infección. Infecciones resultan debido a la ingestión de alimentos contaminados o beber agua contaminada . Sin embargo , las infecciones también pueden desarrollar si aumenta cerdos y entrar en contacto accidental con los desechos porcinos . Si no se lava las manos , puede contaminar accidentalmente a sí mismo por la inhalación de Balantidium coli huevos.
Zoonotic la Prevención de Enfermedades de
Siempre lávese bien las manos.
Usted puede prevenir el desarrollo de una infección parasitaria . Es importante lavarse las manos después de entrar en contacto con el fertilizante o cuando usted ha manejado porcina . Si usted viaja a otros países donde el saneamiento es deficiente , beber sólo agua embotellada y asegurar que su comida ha sido cocinada adecuadamente . Nunca coma cualquier cerdo que está bien cocinada ( todavía rosa en el centro ) . Cocine la carne de cerdo hasta que la carne alcanza una temperatura interna de por lo menos 170 grados F. Si se eleva cerdos , no permita que sus cerdos para comer alimentos crudos , tales como canales de carne .