Nutricional Neuropatía
pescado es una buena fuente de vitamina B12.
Tipos
Cuando se produce la neuropatía nutricional , los síntomas varían según los nervios que estén afectados. Puede afectar a los nervios motores , los nervios sensoriales o los nervios autonómicos. Cuando afecta a los nervios sensoriales , puede experimentar un dolor significativo a partir de algo tan simple como una hoja de tocarse la pierna, o sensación de hormigueo , ardor, entumecimiento y shock. Cuando la neuropatía nutricional afecta los nervios motores , la falta de control muscular , calambres y espasmos ocurren , junto con la falta de equilibrio. La participación en los nervios autónomos hace que la presión arterial anormal , incapacidad para sudar , la incontinencia , el estreñimiento y la disfunción sexual.
Causas
La deficiencia de vitamina B12 es una razón común para la neuropatía nutricional . Vegetarianismo estricto en ocasiones conduce a esta deficiencia ya que los alimentos que se originan en los animales como los huevos , los productos lácteos , la carne y el pescado son ricos en vitamina B12. Ciertas enfermedades , condiciones y medicamentos también pueden causar neuropatía nutricional , tales como algunas formas de anemia , enfermedades del páncreas, enfermedad autoinmune , gastritis, enfermedad de Crohn , la mala absorción , la esclerosis múltiple y algunos medicamentos .
Importancia
además de la anemia grave
, la falta de vitamina B12 también causa daño a los nervios . Si usted tiene una deficiencia de B12, que causa daño a la vaina de mielina . La vaina de mielina rodea el nervio y la protege . La pérdida de la vaina de mielina es similar a quitar el cable de caucho exterior de un aparato eléctrico. La pérdida de la mielina destruye vías de nervios o mezcla los mensajes al cuerpo y al cerebro.
Identificación
médicos controlan si hay una deficiencia de vitamina B12 con una prueba de sangre cuando la neuropatía se produce , sino que también deben probar para las condiciones subyacentes, como la anemia perniciosa que pueda crear la deficiencia. Para encontrar la razón , los médicos utilizan más pruebas en la sangre para determinar si el problema se origina con la enfermedad de la tiroides , renal inadecuada o función hepática, niveles bajos de folato , intolerancia a la glucosa , o si el paciente tiene la presencia de material tóxico , el VIH /SIDA , hepatitis u otra enfermedad .
Tratamiento
Si la deficiencia de vitamina provoca neuropatía , es necesario encontrar la causa de la deficiencia de la vitamina y tratarla. Si se trata de sólo de la dieta , los suplementos vitamínicos para tratar la malnutrición y una buena dieta son el tratamiento estándar. Los alimentos ricos en vitamina B son las vísceras como el hígado o el riñón , pescado, almejas , productos lácteos , huevos , carne , jamón , carne de res y de caza silvestre . Si la deficiencia proviene de otras causas, como la mala absorción , los médicos tratan la causa y el uso de inyecciones de vitamina B12 subyacentes . OsCommerce Advertencia
Una dieta vegetariana estricta no contiene suficiente la vitamina B12 sin complementar con los cereales fortificados y vitaminas que contienen la forma activa de la vitamina B12, cianocobalamina o hidroxocobalamina .
Mientras que muchas tiendas de alimentos venden el miso y el tempeh (productos de soja fermentada ) , espirulina y nori ( algas) y champiñones shiitake como una fuente de vitamina B12 , contienen muy poco de la vitamina activa. En lugar de ello , estos alimentos contienen análogos, las formas de la vitamina no utilizable por el cuerpo . Los estudios realizados por el Carmelo , Karnaze y Weiner aparecen en la edición del Diario de Laboratorio y Medicina Clínica enero de 1998, muestran que los análogos pueden realmente bloquear la absorción de vitamina B12 servible .