Dieta para pacientes convulsivos
Aunque la dieta cetogénica ha tenido éxito en ayudar a los niños a adquirir el control total o parcial de las crisis que padecen , la razón exacta de este éxito no se conoce todavía . La dieta en sí está diseñado para producir grandes cantidades de cetonas , compuestos presentan cuando el cuerpo se quema la grasa para obtener energía. Algunos investigadores creen que el beta - hidroxibutirato , un subproducto de la cetosis , es responsable de la inhibición de las convulsiones . Esta teoría se está probando actualmente .
Los fundamentos de la Dieta
Hay varias formas de la dieta puede ser utilizado , pero la filosofía básica es la misma.
se comienza en un hospital, donde el paciente se somete a un 24 - a período de ayuno de 48 horas bajo la estrecha supervisión de su médico. Después de su rápida, que se inicia en su nuevo plan de la comida , que es muy estricta . La grasa es su principal fuente de energía , que promueve la cetosis . Por cada seis calorías que ingiere , cuatro son derivados de las grasas , mientras que los dos restantes son de proteínas e hidratos de carbono .
Alimentos aceptables
La dieta cetogénica tiene tres categorías principales, o grupos de alimentos de la que el paciente puede elegir: Despejada, restringidas y grasos. Normalmente, el paciente podrá comer un máximo de 15 gramos de carbohidratos al día , tanta proteína y grasa como él quisiera , y cualquier bebida con tal de que no contiene hidratos de carbono.
La mayoría de sus calorías se derivan de las grasas como las salchichas , tocino, huevos , mayonesa y mantequilla. Las papas fritas también están autorizados Hortalizas.
Como las zanahorias, el brócoli , la espinaca y la lechuga entran en la categoría sin restricciones , mientras que los alimentos con un alto contenido de azúcar , como dulces y pan, no están permitidos. Picar entre horas está terminantemente prohibida también.
Se recomienda una toma un multivitamínico , mientras que en esta dieta para asegurar que las necesidades nutricionales de que uno se cumplan .
Dietética Alternativa
la dieta Atkins puede ser una alternativa eficaz para los niños que tienen dificultades para cumplir con la dieta cetogénica . Los fundamentos de la dieta Atkins son similares , ya que obliga al cuerpo a producir cetonas; Sin embargo , la dieta en sí es un poco más indulgente , haciendo más fácil para los niños a que se adhieran a la misma. Permite una mayor cantidad de proteínas y calorías, y ha demostrado ser igual de eficaz. (Ver Referencias 2 )
La dieta Atkins puede ser una opción para los adultos con epilepsia cuyos medicamentos no han funcionado para ellos . Muchos adultos no pueden cumplir con la dieta cetogénica , y por lo tanto la dieta Atkins puede ser una buena alternativa para ellos también . (Ver Referencias 1 )
Posibles riesgos
Si decide colocar a su hijo en una dieta cetogénica , o para ir en él mismo, tiene en cuenta los posibles riesgos .
primer lugar, no es raro que los niños en la dieta de experimentar retrasos en el crecimiento . Si ella es capaz de reducirse lentamente la dieta , un brote de crecimiento normalmente tiene lugar.
Los cálculos renales pueden desarrollarse a partir del ácido úrico que se acumula en la sangre de las cetonas. Además , las náuseas y los vómitos pueden ocurrir durante el ayuno .