Cuál es la fuente de cápsulas de gelatina
Según Capsugel , un importante fabricante de cápsula de gel , la mayoría de cápsulas de gel se hacen de la misma gelatina que se utiliza en los postres , bombones y postres de gelatina . Típicamente , la gelatina se produce a partir de colágeno , una proteína natural que se encuentra en el tejido conectivo de los animales .
Proceso
fabricantes utilizan un proceso de extracción controlada para exponer las pieles de animales y los huesos en una forma que libera colágeno . El colágeno se refina para cumplir con los estándares farmacéuticos.
Seguridad
cápsulas de gel se fabrican a partir de gelatina de grado médico bajo la supervisión de la Farmacopea de Estados Unidos , un sin ánimo de lucro que determina los estándares de seguridad de los medicamentos , así como los dispositivos médicos y de diagnóstico. USP publica un compendio que identifique claramente las normas para muchos productos , incluyendo la gelatina.
Consideraciones
Algunas compañías producen gelatina a partir de otras fuentes para las personas cuyas preferencias de la dieta , las creencias religiosas o normas culturales exigen que los productos que no utilizan animales . Algunos ejemplos son pullalan , un almidón soluble en agua que está hecho a través de un proceso de fermentación , y un hidrato de carbono complejo conocido como hipromelosa .
Advertencia
Muchos cápsulas de gel contiene colorantes adicionales que pueden causar reacciones alérgicas en las personas muy susceptibles.