¿Qué proteína de la piel previene la pérdida de agua?
La piel es el órgano más grande del cuerpo y lo protege de los elementos. La queratina es un tipo de proteína que forma la capa más externa de la piel, llamada epidermis. Los queratinocitos, las células que forman la epidermis, producen queratina a medida que avanzan hacia la superficie de la piel donde eventualmente mueren y forman una capa protectora que evita la pérdida de agua y la entrada de sustancias nocivas al cuerpo. Además, la queratina también proporciona fuerza y flexibilidad a la piel, protege contra la radiación UV y ayuda a mantener la humedad de la piel. Otros ejemplos de otras proteínas importantes para la salud de la piel incluyen el colágeno y la elastina, que proporcionan fuerza y elasticidad.