¿Cuáles son las principales bacterias que causan la caries dental?
Estreptococo mutans :
- Una de las bacterias más importantes en la caries dental.
- Produce ácido láctico a partir de carbohidratos fermentables, lo que provoca la erosión del esmalte.
- Sintetiza glucanos que ayudan a que la placa se adhiera a los dientes.
Lactobacilo :
- Otro actor fundamental en la caries dental.
- Convierte los azúcares de la dieta en ácido láctico, lo que contribuye al daño de los dientes.
Actinomyces :
- Se encuentra en lesiones cariosas profundas.
- Produce ácidos y promueve la colonización de otras bacterias formadoras de ácido.
Bifidobacteria :
- Puede contribuir al desarrollo de caries.
- Produce ácidos a partir de carbohidratos.
Prevotella :
- Se encuentra en los tejidos periodontales y puede asociarse con caries.
- Las especies productoras de ácido pueden descomponer los carbohidratos complejos.
Fusobacteria :
- Interviene en la formación del biofilm en las superficies de los dientes.
- Algunas especies pueden fermentar carbohidratos y producir ácidos.
Porfiromonas :
- Suele asociarse a enfermedad periodontal, pero algunas especies pueden encontrarse en caries dental.
- Produce ácidos y enzimas degradantes de proteínas.
Estas bacterias, especialmente S. mutans y Lactobacillus, prosperan con los azúcares de los alimentos y bebidas. Fermentan estos carbohidratos, produciendo ácidos que disuelven progresivamente el esmalte dental, dando lugar al desarrollo de caries.
Mantener una buena higiene bucal, como cepillarse los dientes y usar hilo dental con regularidad, puede ayudar a reducir la presencia de estas bacterias dañinas y prevenir las caries. Además, limitar la ingesta de alimentos y bebidas azucarados y visitar al dentista para controles y limpiezas periódicas puede reducir aún más el riesgo de desarrollar caries dental.