¿La proteína de trigo hidrolizada que se encuentra en el champú no contiene gluten?
Cuando la proteína del trigo se hidroliza, se descompone en péptidos y aminoácidos más pequeños, que son demasiado pequeños para desencadenar una respuesta inmune en personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Por lo tanto, la proteína de trigo hidrolizada es generalmente segura para las personas que siguen una dieta sin gluten.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas personas con sensibilidad al gluten aún pueden experimentar una reacción adversa a la proteína de trigo hidrolizada. Si tiene una intolerancia o alergia grave al gluten, siempre es mejor pecar de cauteloso y evitar los productos que contengan proteína de trigo hidrolizada. Lea siempre atentamente la lista de ingredientes y comuníquese con el fabricante si tiene alguna inquietud.