Una dieta de alimentos blandos incluye sólo alimentos que no requieran masticar . Una persona puede tener que estar en una dieta de alimentos blandos debido a una enfermedad , después de algunos tipos de cirugía o cuando se someten a radioterapia del cuello y la garganta. Las personas con prótesis dentales nuevas o mal ajustadas también pueden seguir una dieta de alimentos blandos. Usted todavía puede disfrutar de muchos de sus alimentos favoritos , incluyendo aperitivos , mientras usted prepara y sirve adecuadamente. Soft Dieta

Evite los alimentos que son difíciles de masticar como carnes duras , frutas y verduras crudas y secas, panes con costras gruesas , nueces y semillas . Sirva frutas y verduras, carnes molidas , las legumbres bien cocidas, quesos blandos y los productos lácteos y panes y cereales reblandecidos cocidos. Los líquidos están muy bien, también. Utilice una licuadora o procesador de alimentos para deshacer los alimentos a la consistencia adecuada . Tenga en cuenta que una persona en una dieta de alimentos blandos puede tener otras restricciones dietéticas a considerar .

Frutas y Verduras

plátanos completamente maduros , duraznos y mangos se puede servir cruda porque ya son fáciles de masticar , pero es una buena idea para cortarlas en trozos pequeños . Otras frutas deben ser cocinados en puré y si es necesario, como la salsa de manzana, pero evite las frutas con piel o semillas . El jugo de frutas y sorbetes son aceptables. Los vegetales crudos son difíciles de masticar , por lo que se cocinan hasta que estén blandos. Top

Granos y Cereales

Soft pan refinado de grano sin corteza de coliflor con queso derretido cocido o servir tomates blandos con pequeños trozos de lechuga. Puede ser servido como aperitivo si se corta en trozos pequeños , o puede ser empapado en leche o agua para que sea más fácil de masticar . Preparar pequeños bocadillos tamaño de un bocado de pan y la mantequilla de maní o ensalada de huevo . Totalmente pasta cocida , arroz, panqueques o galletas funcionan tan bien , pero evitan - granos integrales o panes y cereales que contienen los frutos secos , semillas o frutos secos. Sirva la ensalada de pasta fría con atún o pollo picado y mayonesa en las galletas .

Productos Lácteos y Carnes

Queso de pasta blanda se puede servir con la fruta madura , galletas o pan. El yogur debe ser servidos solos o con sabor a miel, aunque se puede añadir cualquier tipo de frutas maduras o cocidas que se permiten en la dieta. Sirva las sopas cremosas sin trozos de carne o verduras. Atún o salmón y paté enlatado podrían ser servidos como aperitivos salados con galletas. Carne molida de res cocido o pavo también es aceptable para una dieta blanda . Hacer las albóndigas tamaño de un bocado con salsa de tomate o diminutas hamburguesas. Asegúrese de que la carne no es recocido y seco .