? El arroz blanco es un gran complemento para muchos platos. Se puede comer con un salteado , en sopas o en sushi. De hecho , el arroz es el alimento más popular del mundo . Esto representa alrededor de tres cuartas partes de la ingesta calórica del mundo. El arroz blanco es bajo en grasas, alta en proteínas, y una buena fuente de hidratos de carbono . Tiene menos nutrientes que el arroz integral , pero muchas personas prefieren el sabor del arroz blanco. Distribución calórica

Una taza de arroz blanco cocido contiene 242 calorías. Si su consumo diario de calorías es de 2.000 calorías , esto constituye alrededor del 12 por ciento de las calorías que usted para el día.

De las 242 calorías , sólo tres son de grasa , 222 provienen de los carbohidratos y 17 provienen de las proteínas.
carbohidratos

El arroz blanco es principalmente carbohidratos. Una taza de arroz blanco cocido contiene 53,2 gramos de hidratos de carbono o el 18 por ciento de su ingesta diaria (basado en una dieta de 2,000 calorías ) . Acerca de 0,6 gramos de los carbohidratos son la fibra dietética o 2 por ciento de su ingesta diaria recomendada.
Proteína

arroz blanco tiene casi tanta proteína como el arroz integral . Una taza de arroz blanco cocido contiene 4,4 gramos de proteína. En una dieta de 2000 calorías, esto es el 9 por ciento de su ingesta diaria .
Vitaminas

El arroz blanco es una importante fuente de tiamina, niacina y ácido fólico. Basado en una dieta de 2,000 calorías , 1 taza de arroz blanco cocido contiene 21 por ciento de su consumo de tiamina al día, el 17 por ciento de su consumo de niacina al día y el 27 por ciento de su consumo de ácido fólico todos los días. También contiene un 2 por ciento de su ingesta diaria de riboflavina , 5 por ciento de su ingesta diaria de vitamina B6 y el 8 por ciento de su consumo de ácido pantoténico diario .