Las ensaladas son a menudo considerados un alimento saludable. Sin embargo , lo que realmente puede llegar a ser un alimento cargado de calorías no deseadas , en función del tipo de aderezo que usted elija. Sabiendo que los apósitos son los más sanos le ayudará a tomar decisiones más informadas cuando se come fuera . Aceite y Vinagre

La mejor opción para la preparación de ensalada en un restaurante es la que tiene el mayor control sobre . Pida a la persona para lograr que las botellas separadas de aceite y vinagre. Esto le permite elegir cuánto va a agregar a la ensalada . Canola , maní y aceite de oliva extra virgen son grasas saludables para el corazón , y el vinagre es prácticamente libre de calorías .
Vinagretas

La base de una vinagreta de aceite y es vinagre . La diferencia entre la petición de aceite y vinagre y ordenar una vinagreta es el control sobre los ingredientes . Aunque relativamente saludable , vinagretas pueden contener ingredientes ocultos , como el azúcar disfrazado como el jarabe de maíz o jarabe de maíz alto en fructosa, que contribuye al contenido de calorías . Los ejemplos incluyen vinagreta balsámica , vinagreta de frambuesa, miel mostaza y el italiano .
Aderezos bajos en grasa

aderezos cremosos típicamente contienen ingredientes como la crema , la mayonesa o queso , dejándolos llenos de grasa y calorías. Evite el rancho, queso azul , Thousand Island , ruso y César. También alejarse de cualquier apósito descrito como " cremoso ". Hay muchos aderezos bajos en grasa que no escatiman en sabor ; pregunte a su servidor de qué opciones están disponibles .
Control de Porciones

Pregunta el vestidor en el lado . Rocíe una pequeña cantidad sobre las verduras a la vez hasta que se recubran la ligera, o sumergir la ensalada en el vestidor de un tenedor lleno a la vez. Incluso si usted pide un aderezo de ensalada saludable , con una gran cantidad seguirá aumentando las calorías. Es posible que usted no necesita la totalidad del importe que se sirven .