Alimentos ricos en hierro son una parte esencial de cualquier dieta , ayudando a su cuerpo a funcionar correctamente y que le da la energía que necesitas para poder a través de su día. De acuerdo con la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido , muchas mujeres jóvenes entre las edades de 15 y 24 no reciben suficiente hierro, que los pone en riesgo de deficiencia de hierro o anemia. Afortunadamente , existen numerosos alimentos diarios cuyo contenido de hierro de alta puede ayudar a reponer las reservas de su cuerpo de este elemento esencial y mantenerlo en condiciones óptimas. Carne
comerse con moderación, la carne roja puede ser una fuente saludable de hierro. La carne roja

paquetes de contenido de hierro más alto de cualquier comida, carnes especialmente oscuros , como el hígado , carne de res , carne de búfalo , cordero y cerdo. ( Aunque el hígado ofrece la concentración de hierro más alta , debería ser evitado por mujeres embarazadas ) . En general , cuanto más oscura la carne, más hierro que tiene. Hierro deriva de fuentes animales como la carne roja y aves de corral que se conoce como el hierro hemo, y es absorbido más fácilmente por el cuerpo que las fuentes vegetales de hierro. Por lo tanto , aquellos que necesitan grandes cantidades de hierro más rápidamente se les aconseja comer carne roja en lugar de plantas ricas en hierro .

Frijoles y legumbres
Garbanzos ( garbanzos ) son una excelente fuente no animal de hierro.

Después de la carne , los frijoles y las legumbres contienen algunos de los más altos niveles de hierro. Top de frijol y leguminosas variedades ricas en hierro incluyen garbanzos , lentejas, frijoles de soya y frijoles de ojo negro . Por ejemplo , una taza de lentejas proporciona 6,4 mg de hierro y sólo 1/2 taza de garbanzos produce 6,2 mg . Dado que la soja también son ricos en hierro ( 4,4 ​​mg por 1/2 taza, cocido ) , esto significa que los productos de soya como el tofu , el tempeh y la leche de soya también son excelentes opciones ricas en hierro . Para ayudar al cuerpo a absorber el hierro de estos alimentos , los pares con productos como tomate , patatas o frutas cítricas. Las comidas como éstas contienen vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro de los alimentos durante el proceso digestivo .
Cereales y Granos
Busque los cereales fortificados para aumentar su consumo de hierro .

carnívoros no necesitan pegarse solamente a la carne para conseguir su dosis regular de hierro, como los cereales enriquecidos con hierro , panes integrales y pastas también son excelentes fuentes . Cuando la compra de alimentos , elegir los cereales o granos con la etiqueta " fortificado con hierro " o " enriquecido " o comprueba etiqueta nutricional de dichos elementos para verificar su contenido de hierro . Para promover una mejor absorción del hierro presente en el cereal enriquecido, echar en algunas bayas o emparejarse con un vaso de jugo de naranja.