¿Cuánta proteína es Recomendaciones
El diez por ciento a 35 por ciento de la ingesta calórica debe provenir de las proteínas , de acuerdo con los Institutos Nacionales de Heath. Los niños de 13 o menos deben consumir 13 a 39 gramos de proteína al día , con la cantidad más pequeña es la dosis diaria recomendada para las edades de 1 y 2. Mujeres de 14 años o más necesitan 46 gramos. Muchachos adolescentes deben consumir 52 gramos de proteína al día; los hombres mayores de 19 años necesitan 56 gramos.
Función
proteína constituye el 15 por ciento de su peso corporal, según los Institutos Nacionales de Salud. Es esencial para el desarrollo muscular y las funciones celulares , como la ruptura de la toxina .
Tipos
proteínas completas , como la leche , la carne y el pescado , contienen todos los de los aminoácidos esenciales . Las proteínas incompletas , como el arroz y los frijoles , contienen diferentes aminoácidos. Cuando las proteínas incompletas que se complementan entre sí se consumen en el mismo día , el cuerpo obtiene todos los aminoácidos esenciales.