De acuerdo con el sitio web de la Universidad de vitaminas y hierbas , los fitonutrientes son compuestos orgánicos que se encuentran en las plantas y hierbas que tienen un efecto protector contra enfermedades como el cáncer y enfermedades del corazón . Las plantas como los tomates y el brócoli son fuentes ricas en fitonutrientes. Comer verduras crudas o ligeramente al vapor ayuda a bloquear en nutrientes ; cocción excesiva de estos alimentos puede destruir las enzimas y fitonutrientes vitales . Uvas

uvas son deliciosas pequeñas delicias que están llenos de fitonutrientes. Semillas de uva son también muy ricos en fitonutrientes , así como los ácidos grasos omega- 3 , por lo que este alimento una excelente elección de alimentos anti-inflamatorios. Los ácidos grasos omega - 3 junto con fitonutrientes reducen la inflamación , lo que ayuda a preservar la longevidad de las células . Las uvas son excelentes bocadillos y alimentos para el desayuno .
Zanahorias

Según la vitamina y la Universidad de la hierba , las zanahorias son ricas en fitonutrientes. Las zanahorias se pueden comer crudas , añadir a las ensaladas o al vapor y se sirve como guarnición . Este alimento también es rico en vitaminas C y A, y minerales. También puede zanahorias jugo en una licuadora con manzanas y otros vegetales. Jugo de vegetales crudos pueden proporcionar a su cuerpo con una energía rápida . Las zanahorias tienen una pequeña cantidad de azúcar en ellos , pero la calidad de los nutrientes es alta y el azúcar no aumenta los niveles de glucosa en sangre (azúcar) cuando se comen todo .

Bayas

bayas son ricos en fitonutrientes. Jay Kordich , autor de "El poder del Juiceman de jugos " , dice que todas las bayas son de limpieza de sangre , lo que significa que ayudan a purificar la sangre por el cuerpo se deshaga de las toxinas . Bayas reducen la inflamación y ayudan a prevenir el daño de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas no apareados que destruyen las células con el tiempo . Comer un puñado de bayas dulces como los arándanos y las frambuesas cada día puede ayudar a fortalecer y nutrir su cuerpo .
Aceite de Oliva

El aceite de oliva es un aceite saludable para el corazón rico en fitonutrientes y otras vitaminas y ácidos grasos . Este aceite contiene ácidos grasos omega- 3 que son beneficiosos para reducir la inflamación. El aceite de oliva se puede agregar a las ensaladas o los platos al horno , como el salmón o pollo. Usted puede incluso tomar una cucharada de aceite de oliva al día como suplemento nutricional.
Ajo

Según el Dr. William Sears , pediatra y autor de varios libros sobre nutrición, fitonutrientes protegen al organismo y combaten la enfermedad al atacar a agentes carcinógenos. Los carcinógenos son sustancias que causan cáncer , como el humo , la contaminación y las sustancias químicas. El ajo es uno de los alimentos en la lista de alimentos recomendados Phyto Dr. Sears ' . El ajo también es rica en otros nutrientes como el calcio y el hierro. El ajo es potente cuando se corta por la mitad , porque cortar las actividades de ajo la alicina dentro de la planta , lo que ayuda a estimular su sistema inmunológico. El ajo es un alimento muy versátil ya que se puede agregar a varios platos como el pollo y la pasta para mejorar el sabor y agregar beneficios nutricionales.